Nos Produits
Fromage de chèvre Frais
La simplicité authentique, une texture onctueuse et un goût pur.
Fromage de chèvre Mi-sec
Un affinage délicat qui révèle des arômes plus prononcés.
Fromage de chèvre Sec
Un caractère affirmé, pour les amateurs de saveurs intenses.
Fromage Cendré
Un affinage subtil sous une fine couche de cendre, pour une texture fondante et des notes légèrement boisées.
Ail et fines herbes
Un classique incontournable, l'alliance parfaite de l'ail, du persil et d'une pointe de poivre.
Tomme de chèvre
Fromage à pâte pressée.
Échalote
La douceur et la finesse de l'échalote, pour une dégustation tout en délicatesse.
Basilic
La pureté aromatique du basilic, simplement.
Poivre noir concassé
La force du poivre noir, pour un piquant franc et une texture unique.
Saveur du jardin
Un bouquet aromatique, une invitation à la fraîcheur avec ses notes d'oignons, échalote, tomate, persil, poivre, ciboulette et estragon.
Duo de moutarde
L'audace des graines de moutarde, pour une expérience piquante et texturée.
Graines de pavot bleu
Une touche de douceur et de croquant, avec des notes subtiles de noisette.
Bruschetta
L'Italie dans votre assiette : tomate, ail, oignon, poivron, origan et basilic s'unissent pour une explosion de saveurs.
Pempa
Un mariage simple et réussi de poivron, graines de moutarde, poivre, échalote, ail.
Ras-el-hanout
L'incontournable mélange marocain : curry, coriandre, cumin, carvi, curcuma et piment.
Herbes piquantes
Un mélange relevé qui réveille les papilles (ail, oignon, persil, poivre, curry).
Saveur mexicaine
Un mélange intense et relevé de poivron, graines de sésame, tomate, ail, oignon, herbes de Provence, carvi, fenouil et piment.
Saveur indienne
Un voyage en Inde, avec la douceur des graines de pavot bleu, de la menthe et la chaleur du curry.
Saveur orientale
Évadez-vous avec des notes chaudes d'oignon, piment, poivron, origan, cumin, herbes de Provence et poivre.
Saveur thaïlandaise
L'exotisme de la Thaïlande : poivron, échalote, piment, oignon, gingembre, coriandre, poivre, menthe, basilic et cardamome.
Saveur italienne
Le soleil méditéranéen : poivron, graines de moutarde, oignon, tomate, origan, graines de sésame, poivre, olive noire, herbes de provence.
Faisselle
Une texture légère
Chipolatas de chevreau (sous vide)
Viande de chevreau, sel, poivre, boyaux de mouton
Saucisse sèche de chevreau
Viande de chevreau, sel, poivre, épices.
Verrine, poivre
Viande de chevreau, joue de porc (25%), sel, poivre, sucre, épices.
Verrine, savagnin
Viande de chevreau, joue de porc (25%), savagnin, sel, poivre, sucre, épices.
Verrine, morilles
Viande de chevreau, joue de porc (25%), morilles, sel, poivre, sucre, épices.